食品微生物学川农课程设计.pptx

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食品微生物学川农课程设计;课程介绍

微生物基础知识

食品中的微生物

食品腐败与变质

食品安全与微生物检测

课程设计项目;课程介绍;;;;微生物基础知识;;;微生物的生长分为适应期、对数生长期、稳定期和衰亡期四个阶段。;

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