常温零食烘焙课程设计.pptx

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常温零食烘焙课程设计CONTENTS课程简介烘焙基础知识常温零食烘焙制作课程实践与操作课程总结与展望01课程简介课程目标培养创新思维鼓励学员发挥创意,尝试不同的食材组合和烘焙方式,培养创新思维和解决问题的能力。掌握烘焙基本技能通过实践操作,学员能够掌握烘焙的基本技能,包括食材选择、食材搭配、烘焙工具使用等。提高生活品质通过烘焙美味可口的常温零食,提高学员的生活品质,丰富业余生活。课程大纲烘焙基础知识介绍烘焙的基本概念、工具、食材等,为后续课程打下基础。常见烘焙食品制作教授学员制作常见的烘焙食品,如饼干、蛋糕、面包等。食材搭配与口味创新讲解不同食材的搭配技巧,以及如何通过调整食材比例和口味来创新

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