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产品结构调整讨论方案
一、 生产方式
老厂与南乐直接生产， 开发区尽量安排直接生产， 若无法直接生产，
采用配粉方式。
二、 出粉比例
1、 郑州老厂
50%一号粉 +16%二号粉 +9%小麦粉 +25%麸皮
2、 南乐
50%一号粉 +16%二号粉 +10%小麦粉 +24%麸皮
三、 产品成本价
郑州产品 南乐产品
特一粉（ 55 粉） 81.20 元/ 袋 红富强（ 55 粉） 81.1 元/袋
精制粉（ 75 粉） 74.16 元/ 袋 精制粉（ 75 粉） 74.73 元/袋
小麦粉 68.46 元/ 袋 小麦粉 68.46 元/袋
超级特精粉 81.94 元/ 袋 高筋特精粉 82.28 元/袋
精制粉（ 68 粉） 76.16 元/ 袋 绿富强（ 68 粉） 76.86 元/袋
1、 以上成本核算时麦价为： 1.31 元/ 斤
备注
2 、 吨加工费用为： 200 元/ 吨；麸皮为： 0.95 元/斤
四、 包装及产品用途
1、75 粉的精制粉采用两种包装样式，一个是普袋，一个是彩袋，彩
袋的颜色为紫色（与现精制粉为统一的包装风格） 。
2、特一粉的质量标准由 48 粉调整为 55 粉。
3、南乐红富强的质量标准由 52 粉调整为 55 粉。此标准的产品分两
个产品： 1、是做馒头、包子仍原用原先的包装；
2、在原包装产品名字下边加一行字：本品适用于制作烩面坯、饺皮、
面条等。主要用于制作烩面坯、面条等。
品控研发部
二〇一三年十二月二十八日
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